La RE Doppia de Rocket Espresso combina la última tecnología con un nivel de especificaciones y componentes que la posicionan estratégicamente en términos de precio y características. Esta máquina, equipada con grupos totalmente saturados y tecnología de doble caldera, ofrece un rendimiento excepcional sin compromisos en calidad.
Características Destacadas:
- Tecnología de Doble Caldera: La Doppia cuenta con dos calderas independientes, una para el café y otra para el vapor, garantizando una temperatura estable y precisa en ambos procesos.
- Grupos Totalmente Saturados: Los grupos totalmente saturados aseguran una extracción uniforme y consistente del café, resaltando sus sabores y aromas característicos.
- Sistema de Vapor Seco: El sistema de vapor seco proporciona una textura suave y sedosa a la leche, ideal para la preparación de bebidas con espuma de alta calidad.
- Bandeja de Goteo Ajustable: La bandeja de goteo ajustable en dos niveles permite acomodar distintos tamaños de tazas y preferencias de los usuarios.
- Pantalla TFT de 4.3”: La Doppia está equipada con una pantalla táctil TFT de 4.3” en el panel frontal, que permite la compatibilidad con unidades USB para actualizaciones de software y programación a través de un navegador web habilitado para módulo Wi-Fi.
- Caldera de Servicio Controlada por Transductor de Presión: La caldera de servicio controlada por transductor de presión garantiza una rápida recuperación de la presión de vapor, mientras que la caldera de café controlada por PID asegura una estabilidad térmica impecable.
- Especificaciones Técnicas: Disponible en configuraciones de 2 o 3 grupos, con potencias de 5 kW y 5.8 kW respectivamente.
La RE Doppia de Rocket Espresso es la elección ideal para cafeterías de alto rendimiento que buscan una máquina de espresso de calidad superior, respaldada por la última tecnología y un diseño elegante y funcional.
